Bettzip

    Ingredientes para 2 personas:

  • 1/4 de litro de cerveza negra.
  • 1 yema de huevo.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1/4 de litro de leche evaporada muy caliente.

Método: Mezclar en un recipiente la yema y el azúcar y incorporar, después, la cerveza y la leche.

Verter la mezcla en copas resistentes al calor y se sirve inmediatamente.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.