Ingredientes:

• 1/2 litro de zumo de piña,
• 3 cucharadas de leche condensada,
• 3 huevos.

Método: Separar las yemas de las claras. Pasar por la batidora, el zumo de piña, la leche condensada y las yemas e incorporar las claras montadas a punto de nieve.

Servir muy frío.