Ponche de uvas
 

Enviada por Lucy L.

    Ingredientes:

  • 15 uvas verdes,
  • 15 uvas rojas,
  • 1 litro de jugo de manzana comercial,
  • 1 taza de vino blanco,
  • 1 botella de sidra,
  • 1 ramita de canela,
  • 2 clavos de olor.

Método: Caliente el jugo de manzana con la canela y clavos hasta que suelte el hervor. Parta las uvas a la mitad y deseche las semillas. Retire el jugo del fuego, agregue las uvas y deje que entibie. Vierta el vino, tape y deje reposar 5 minutos.

Al momento de servir añada la sidra y mezcle. Para 4-6 porciones.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.