Arroz con "Consomme Beef"
 

Enviada por Ileana Hernandez-Caban

    Ingredientes:

  • 1 paquete de tocineta (bacon),
  • 2 1/2 tazas de arroz,
  • 1 cubito de pollo (caldo de pollo concentrado),
  • 2 cucharadas de sofrito (especias molidas),
  • 1 cucharadita de sal,
  • 2 cucharadas de aceite,
  • 1 lata de Consomme Beef (productos Campbell's),
  • 2 1/2 tazas de agua,
  • 1 paquete de vegetales mixtos.

Método: Mezclar el cubito de pollo, el sofrito, la sal, el aceite, el Consomme Beef y el agua en un caldero y ponga a hervir. Luego agregue el arroz y una vez se seque lo pones a fuego bajo. Aparte, cocina la tocineta y cuando al arroz le falte poco de estar preparado, le agregas la tocineta ya cocida y los vegetales.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.