Arroz con palmito
 

Enviada por Marianela Vásquez Rodríguez

    Ingredientes:

  • Arroz,
  • Queso Mozarella,
  • Palmito,
  • Queso Crema o Natilla opcional),
  • Jamón,
  • Crema dulce,
  • 1 crema de espárragos,
  • leche,
  • hongos,
  • Harina,
  • chile dulce,
  • cebolla,
  • Sal al gusto,
  • culantro,
  • mantequilla,
  • Maíz dulce.

Método: Se cocina el arroz con los condimentos al gusto.

Relleno: El Palmito se pica, se revuelve con hongos y el maíz dulce. y el jamón se pica.

Salsa:

Una taza de leche,
2 cajas de crema dulce,
un poquito de harina,
mantequilla y cebolla.

La crema de espárrago se disuelve en taza de agua.

En PYREX:

Se pone una capa de arroz, se agrega una capar de relleno, una de queso, luego la salsa blanca y la mitad de crema de espárrago, así sucesivamente hasta terminar con una de arroz, se le pone abundante queso.

Se pone al Horno hasta que dore.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.