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y Recetas
Sopa húngara
Nombre de la receta:
Sopa húngara
Nº de personas:
4
Ración por persona (gr.)
284
Ingredientes
Cantidad en gramos
Preparación preliminar
Patatas
250
Cortadas en daditos
Cebolla
250
Cortada en daditos
Zanahoria
250
Cortada en rodajas
Col rizada
250
Cortada en juliana
Pimientos verdes y rojos
100
Cortados en daditos
Ajo
6
Cortados en lamas
Agua
1000
Elaboración:
Fondear las patatas la cebolla y el ajo con el aceite.
Añadir el resto de las verduras y el agua.
Dejar cocer unos 20 minutos y servir.
Valores nutricionales de la receta
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