Filetes de merluza al comodoro

Nombre de la receta:	Filetes de merluza al comodoro
Nº de personas:	4	Ración por persona (gr.)	256
Ingredientes	Cantidad en gramos	Preparación preliminar
Filetes de merluza	600
Champiñones	150	Cortados en láminas
Cebolleta	100	Cortada en juliana
Puré de tomate	50
Vino blanco	125

Elaboración:

Colocar y sazonar el pescado en una fuente para horno.

En un bol, mezclar el vino, los champiñones, la cebolleta y el puré de tomate. Sazonar.

Colocarlo sobre el pescado y hornear durante 15 minutos.