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| Ensalada de puerros y peras |
| Nombre de la receta: |
Ensalada de puerros y peras |
| Nº de personas: |
4 |
Ración por persona (gr.) |
323 |
| Ingredientes |
Cantidad en gramos |
Preparación preliminar |
| Peras |
250 |
Cortadas y sin pelar |
| Puerros |
150 |
Cortados en juliana |
| Zanahoria |
150 |
Cortada en juliana |
| Lechuga |
300 |
Cortada en juliana |
| Aceite de oliva |
15 |
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| Pimienta |
2 |
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| Queso blanco desnatado |
200 |
Cortado en juliana |
| Champiñones |
150 |
Cocidos y cortados en láminas |
| Zumo de limón |
75 |
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