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| Crema de lechuga |
| Nombre de la receta: |
Cema de lechuga |
| Nº de personas: |
4 |
Ración por persona (gr.) |
300 |
| Ingredientes |
Cantidad en gramos |
Preparación preliminar |
| Lechuga |
600 |
Cortada en juliana |
| Leche desnatada |
500 |
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| Cebolla o cebolleta |
100 |
Cortada en juliana |
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| Elaboración: |
| Poner a cocer la lechuga y la cebolla con ½ litro de agua. Una
vez cocida, triturar y agregar la leche. Dejar cocer unos 10 minutos más y servir. |
| Valores nutricionales de
la receta |
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